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“Le piccole o grandi vittorie non sono un caso: sono duro lavoro, perseveranza, studio, sacrificio e, soprattutto, amore per ciò che stai facendo”
“Da bambina aiutavo i nonni a raccogliere le olive: un lavoro faticoso ma svolto con allegria. Ricordo quando alla sera rientravamo a casa ed assaggiavamo l'olio appena prodotto, incrociavamo i nostri sguardi pieni di soddisfazione e non dicevamo nulla…”
E' incredibile quante cose si possano fare con un così piccolo e prezioso frutto